Ertesuppe oppskrift. Kari Jaquesson

Erter, kjøtt og flesk

Ertesuppe oppskrift

Tilsett timian og la alt småkoke i ca. Etterfyll med vann om nødvendig. Ved servering serveres det først suppe, så poteter, kokt kålrot i skiver og kjøtt fra knoken eventuelt pølser og sjy fra suppen. . Ta opp knoken og skjær av kjøttet og ha tilbake i suppen. Legg ertene i bløt i lettsaltet vann natten over. Kok opp erter, løk selleri i biter sammen med knoke og ben.

Next

Ertesuppe oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Ertesuppe oppskrift

La suppen småkoke til grønnsakene er kokt ca. Tøm ut bløtevannet og skyll ertene. Tips: Du kan også bruke rester av lettsaltet lammelår, juleskinke eller pinnekjøtt. Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Legg ertene i vann natten over.

Next

Tradisjonell ertestuing

Ertesuppe oppskrift

Er kjøttet ferdig kokt fra før av, skjæres dette fra bena. Ha knoke og utvannede erter i en kasserolle. Tiden er avhengig av hvor speket og salt knoken er. Tips: Enkelte liker å tilsett byggryn i ertesuppen. Tilsett grovhakket løk og eventuelt litt timian. Ta opp knoken og bena og ta av resten av kjøttet.

Next

Tradisjonell ertestuing

Ertesuppe oppskrift

Tilsett gulrøtter, purre og kjøtt som er skåret i biter. Hell av vannet før du begynner med forberedelsene. Bruker du rester av fenalår eller spekeskinke kan det være en fordel å vanne ut knokene natten over. . .

Next

Gul ertesuppe med svineknoke

Ertesuppe oppskrift

. . . . . . .

Next

Tradisjonell ertestuing

Ertesuppe oppskrift

. . . . .

Next